DU BALCON A L'ASSIETTE

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Du balcon à l'assiette
planter, récolter et cuisiner des plantes en pots
 
- La plupart des fruits et légumes peuvent pousser en pots, sur un balcon ou un coin de terrasse. Il suffit de choisir les variétés adaptées.
- Un livre très complet qui permet de goûter aux joies du jardinage et de prolonger le plaisir jusque dans l'assiette.
 
L'ouvrage est conçu en 3 parties :
-  comment concevoir un jardin en pots ? (choix pertinents, notions de base de jardinage, astuces pour protéger biologiquement les cultures...)
-  quelles plantes choisir et comment les cultiver ? (50 légumes, plantes aromatiques ou fruits à cultiver en pots, conseils de culture, de récolte et de conservation)
-  25 recettes originales pour cuisiner ses récoltes
Plus d’information
Assemblage Broché Cousu
Auteur(s) K. Hawkins
Ean 9782737352690
Nombre de pages 144
Format 18,3x23,8
Date de parution 2011-01-14
© 2017 Editions Ouest France.